本;篇;文;章;給;大;家;談;談;茶;葉;的;保;存;方;法;,;以;及;茶;葉;的;保;存;方;法;是;冷;藏;還;是;冷;凍;對;應;的;知;識;點;，;希;望;對;各;位;有;所;幫;助;，;不;要;忘;了;收;藏;本;站;！;

內;容;導;航;：;

• 茶;葉;如;何;儲;存;最;好;
• 茶;葉;應;該;怎;麽;保;存;最;好;
• 茶;葉;保;存;方;法;有;哪;些;
• 茶;葉;保;存;方;法;
• 茶;葉;究;竟;該;如;何;長;期;保;存;？;
• 茶;葉;保;存;方;法;

Q1：茶;葉;如;何;儲;存;最;好;

茶;葉;儲;存;最;好;的;方;法;：;

選;擇;好;容;器;保;存;茶;葉;的;時;候;，;一;定;要;選;擇;那;種;能;夠;密;封;起;來;的;，; ;不;能;用;無;法;密;封;或;者;是;敞;口;的;容;器;。;

最;好;能;夠;密;閉;容;器;，;隔;絕;空;氣;和;水;汽;，;防;止;茶;葉;潮;濕;，;要;是;不;能;封;閉;的;容;器;就;很;容;易;導;致;茶;葉;受;潮;。;受;潮;之;後;的;茶;葉;不;光;容;易;發;黴;，;裏;麵;的;營;養;物;質;也;會;減;少;。;

要;是;茶;葉;已;經;受;潮;了;，;找;個;晴;朗;的;好;天;氣;將;茶;葉;直;接;攤;開;曬;曬;，;不;要;長;時;間;暴;曬;，;隻;需;要;找;個;光;照;充;足;的;中;午;頭;曬;一;會;，;將;茶;葉;裏;麵;的;潮;氣;曬;掉;就;可;以;了;。;

儲;藏;小;貼;士;：;

需;要;注;意;的;是;，;保;存;茶;葉;的;容;器;要;幹;燥;、;潔;淨;、;不;得;有;異;味;。;盛;於;容;器;中;的;茶;葉;，;宜;放;在;幹;燥;通;風;處;。;不;能;放;在;潮;濕;、;高;溫;、;不;潔;、;曝;曬;的;地;方;。;不;能;有;樟;腦;、;藥;品;、;化;妝;品;、;香;煙;、;洗;滌;用;品;等;有;強;烈;氣;味;的;物;品;。;還;要;注;意;，;不;同;種;類;、;不;同;級;別;的;茶;葉;不;能;混;在;一;起;保;存;。;

從;冰;箱;冷;凍;室;中;取;出;茶;葉;時;，;應;先;讓;茶;罐;內;茶;葉;溫;度;回;升;至;室;溫;後;再;取;出;，;否;則;茶;葉;容;易;凝;結;空;氣;中;的;水;分;，;從;而;增;加;茶;葉;的;含;水;量;，;導;致;餘;下;的;茶;葉;加;速;劣;變;。;可;以;將;購;買;的;茶;葉;用;多;個;小;包;分;裝;，;再;放;入;冰;箱;中;，;每;次;飲;茶;時;隻;需;要;取;出;一;小;包;即;可;，;對;其;他;茶;葉;的;品;質;影;響;不;大;。;

Q2：茶;葉;應;該;怎;麽;保;存;最;好;

茶葉是很常見的飲品之一，那你知道茶葉應該如何保存嗎?下麵為您精心推薦了茶;葉;保;存;方;法;，希望對您有所幫助。

茶;葉;保;存;方;法;

1;、;家;庭;短;期;內;(;幾;個;月;);貯;存;少;量;茶;葉;，;可;使;用;茶;葉;、;錫;瓶;、;深;色;玻;璃;瓶;或;陶;瓷;容;器;，;最;好;使;用;長;頸;錫;瓶;或;雙;層;蓋;的;鐵;製;茶;聽;。;裝;茶;葉;時;要;裝;實;裝;滿;，;避;免;進;入;空;氣;。;

2;、;將;茶;葉;用;薄;牛;紙;所;好;，;捆;緊;，;分;層;裝;入;幹;燥;無;味;的;、;完;整;無;破;損;的;壇;子;或;無;鏽;、;無;異;味;的;鐵;桶;內;，;在;茶;葉;的;包;與;包;之;間;放;上;一;袋;或;幾;袋;沒;經;過;風;化;的;，;石;灰;，;上;麵;再;放;上;一;層;茶;葉;包;，;並;將;桶;蓋;蓋;好;。;如;果;用;壇;子;貯;存;，;要;把;壇;用;牛;皮;紙;塞;塞;好;，;上;麵;蓋;上;些;草;或;棉;花;，;放;置;於;幹;燥;處;，;壇;內;的;生;石;灰;要;隔;1;～;2;月;換;一;次;。;還;可;把;矽;膠;幹;燥;劑;直;接;放;入;盛;茶;葉;的;容;器;內;，;但;當;幹;劑;的;顆;粒;由;藍;色;變;成;半;透;明;的;粉;紅;色;時;，;可;將;其;取;出;放;在;陽;光;下;直;曬;或;用;火;烘;烤;，;到;恢;複;到;原;來;的;顏;色;，;便;可;再;次;使;用;。;

3;、;使;用;保;溫;性;能;較;好;的;熱;水;瓶;裝;茶;葉;，;瓶;口;用;木;塞;塞;緊;再;封;上;白;蠟;，;用;膠;布;裹;上;，;也;呆;使;茶;葉;貯;存;較;長;時;間;。;

4;、;用;紙;包;好;一;包;生;石;灰;，;放;在;瓶;底;，;把;茶;葉;放;在;石;灰;上;麵;，;將;蓋;章;緊;，;茶;葉;就;不;會;發;毒;，;也;不;會;失;去;香;味;。;

5;、;不;可;接;觸;香;料;、;油;漆;或;樟;腦;等;，;以;免;使;茶;葉;發;生;異;味;。;

6;、;如;茶;葉;已;發;黴;可;放;在;鍋;裏;幹;炒;幾;分;鍾;，;就;能;複;原;。;但;必;須;照;上;述;方;法;收;藏;，;才;不;致;再;發;黴;。;生;黴;，;不;可;曬;，;放;在;鍋;中;幹;焙;1;0;分;鍾;左;右;可;複;原;，;鍋;要;幹;淨;，;火;不;宜;太;大;。;

7;、;溫;度;升;高;，;會;使;化;學;反;應;的;速;度;加;快;，;也;就;促;使;了;茶;葉;有;效;成;分;的;分;解;，;使;茶;葉;的;營;養;價;值;降;低;。;所;以;，;茶;葉;要;低;溫;保;存;。;放;入;冰;箱;內;保;存;，;溫;度;在;0;～;1;0;℃;之;間;最;佳;不;能;與;香;皂;同;放;，;也;不;能;與;糖;放;在;一;起;。;

8;、;要;幹;燥;、;潔;淨;、;避;光;、;低;溫;、;少;氧;;;忌;水;分;含;量;高;、;接;觸;異;味;、;光;線;照;射;、;高;溫;環;境;、;暴;露;空;間;。;

茶;葉;保;存;禁;忌;

忌;濕;潤;

綠;茶;茶;葉;是;一;種;疏;鬆;多;孔;的;親;水;物;質;，;因;此;具;有;很;強;的;吸;濕;還;潮;性;。;存;放;綠;茶;時;，;相;對;濕;度;在;6;0;%;較;為;適;宜;，;超;過;7;0;%;就;會;因;吸;潮;而;發;生;黴;斑;，;進;而;酸;化;變;質;。;

忌;陽;光;

陽;光;會;促;進;綠;茶;茶;葉;色;素;及;酯;類;物;質;的;氧;化;，;能;將;葉;綠;素;分;解;成;為;脫;鎂;葉;綠;素;。;綠;茶;茶;葉;貯;存;在;玻;璃;容;器;或;透;明;塑;料;袋;中;，;受;日;光;照;射;後;，;其;內;在;物;質;會;起;化;學;反;應;，;使;綠;茶;茶;葉;品;質;變;壞;。;

忌;氧;氣;

綠;茶;茶;葉;中;的;葉;綠;素;、;醛;類;、;酯;類;、;維;生;素;C;等;易;與;空;氣;中;的;氧;結;合;，;氧;化;後;的;綠;茶;茶;葉;會;使;湯;色;變;紅;、;變;深;，;使;營;養;價;值;大;大;降;低;。;

忌;高;溫;

綠;茶;茶;葉;最;佳;保;存;溫;度;為;0;-;5;℃;。;溫;度;過;高;會;使;茶;葉;中;的;氨;基;酸;、;糖;類;、;維;生;素;和;芳;香;性;物;質;被;分;解;破;壞;，;使;質;量;、;香;氣;、;滋;味;都;有;所;降;低;。;高;溫;會;加;速;綠;茶;中;的;葉;綠;素;降;解;，;葉;綠;素;會;不;斷;向;脫;鎂;葉;綠;素;轉;化;，;鮮;綠;色;會;變;成;暗;褐;色;。;茶;多;酚;等;物;質;在;高;溫;下;自;動;氧;化;作;用;也;會;加;劇;。;

忌;異;味;

綠;茶;茶;葉;中;含;有;高;分;子;棕;櫚;酶;和;萜;稀;類;化;合;物;。;這;類;物;質;生;性;活;潑;、;極;不;穩;定;，;能;夠;廣;吸;異;味;。;因;此;，;茶;葉;與;有;異;味;的;物;品;混;放;貯;存;時;，;就;會;吸;收;異;味;而;且;無;法;祛;除;。;

茶;葉;保;存;注;意;事;項;

1;.; ;高;山;茶;、; ;烏;龍;茶;、;包;種;茶;、; ;龍;井;茶;、;碧;螺;春;、;白;針;銀;毫;、;東;方;美;人;、; ;綠;茶;類;.;.;.;.;.;.;等;輕;焙;火;。;挑;密;封;度;好;的; ;茶;葉;罐;、; ;鋁;箔;袋;、;脫;氧;真;空;包;裝;，;可;以;選;擇;p;c;塑;膠;真;空;罐;、;馬;口;鐵;罐;、;不;鏽;鋼;、;錫;材;質;製;的;茶;葉;罐;，;避;免;陽;光;直;射;、;效;果;較;佳;，;可;防;潮;、;避;免;茶;葉;變;質;走;味;。;一;般;輕;焙;火;、;香;氣;重;的;茶;葉;因;還;有;輕;微;水;份;會;產;生;發;酵;，;建;議;盡;速;泡;完;，;短;時;間;喝;不;完;，;可;將;茶;葉;密;封;，;存;放;於;冰;箱;中;冷;藏;低;溫;保;鮮;貯;藏;。;

Q3：茶;葉;保;存;方;法;有;哪;些;

為;了;茶;葉;的;營;養;價;值;不;流;失;，;我;們;應;該;好;好;保;存;茶;葉;，;下;麵;我;為;大;家;介;紹;關;於;茶;葉;的;保;存;方;法;，;歡;迎;大;家;閱;讀;。;

一、茶;葉;保;存;方;法;有;哪;些;

1;、;袋;、;鋁;箔;袋;貯;存;法;：;

最;好;選;有;封;口;且;為;裝;食;品;用;之;塑;料;袋;，;材;料;後;十;一;點;、;密;度;高;的;較;好;，;不;要;用;有;味;道;或;再;製;的;塑;料;袋;。;裝;人;茶;後;袋;中;空;氣;應;盡;量;擠;出;，;如;能;用;第;二;個;塑;料;袋;反;向;套;上;則;更;佳;，;以;透;明;塑;料;袋;裝;茶;後;不;易;照;射;陽;光;。;以;鋁;箔;袋;裝;茶;原;理;與;塑;料;袋;類;同;。;另;外;，;將;買;回;來;的;茶;分;袋;包;裝;，;密;封;後;裝;置;於;冰;箱;內;，;然;後;分;批;衝;泡;，;以;減;少;茶;葉;開;封;後;與;空;氣;接;觸;的;機;會;，;延;緩;品;質;劣;變;的;產;生;。;

2;、;金;屬;罐;裝;貯;存;法;：;

可;選;用;鐵;罐;、;不;鏽;鋼;罐;或;質;地;密;實;的;錫;罐;，;如;果;是;新;買;的;罐;子;，;或;原;先;存;放;過;其;他;物;品;留;有;味;道;的;罐;子;，;可;先;用;少;許;茶;末;置;於;罐;內;，;蓋;上;蓋;子;，;上;下;左;右;搖;晃;輕;擦;罐;壁;後;倒;棄;，;以;去;除;異;味;。;市;麵;上;有;販;售;兩;層;蓋;子;的;不;鏽;鋼;茶;罐;，;簡;便;而;實;用;，;如;能;配;合;以;清;潔;無;味;之;塑;料;袋;裝;茶;後;，;再;置;入;罐;內;蓋;上;蓋;子;，;以;膠;帶;黏;封;蓋;口;則;更;佳;。;裝;有;茶;葉;的;金;屬;罐;應;置;於;陰;涼;處;，;不;要;放;在;陽;光;直;射;、;有;異;味;、;潮;濕;、;有;熱;源;的;地;方;，;如;此;，;鐵;罐;才;不;易;生;鏽;，;亦;可;減;緩;茶;葉;陳;化;、;劣;變;的;速;度;。;另;錫;罐;材;料;致;密;，;對;防;潮;、;防;氧;化;、;阻;光;、;防;異;味;有;很;好;的;效;果;。;

3;、;低;溫;貯;存;法;：;

將;茶;葉;貯;存;的;環;境;保;持;在;5;攝;氏;度;以;下;，;也;就;是;使;用;冷;藏;庫;或;冷;凍;庫;保;存;茶;葉;，;使;用;此;法;應;注;意;：;貯;存;期;六;個;月;以;內;者;，;冷;藏;溫;度;以;維;持;0;～;5;攝;氏;度;最;經;濟;有;效;;;貯;藏;期;超;過;半;年;者;，;以;冷;凍;(;-;1;0;至;-;1;8;攝;氏;度;);較;佳;。;貯;存;以;專;用;冷;藏;(;冷;凍;);庫;最;好;，;如;必;須;與;其;他;食;物;共;冷;藏;(;凍;);，;則;茶;葉;應;妥;善;包;裝;，;完;全;密;封;以;免;吸;附;異;味;。;冷;藏;(;冷;凍;);庫;內;之;空;氣;循;環;良;好;，;已;達;冷;卻;效;果;一;次;購;買;多;量;茶;葉;時;，;應;先;予;小;包;(;罐;);分;裝;，;再;放;入;冷;藏;(;凍;);庫;中;，;每;次;取;出;所;需;衝;泡;量;，;不;宜;將;同;一;包;茶;反;複;冷;凍;、;解;凍;。;有;冷;藏;(;冷;凍;);庫;內;取;出;茶;葉;時;，;應;先;讓;茶;罐;內;茶;葉;溫;度;回;升;至;室;溫;相;近;，;才;可;取;出;茶;葉;，;否;在;驟;予;打;開;茶;罐;，;茶;葉;容;易;凝;結;水;氣;增;加;含;水;量;，;使;未;泡;完;之;茶;葉;加;速;劣;變;。;

4;、;茶;葉;長;期;貯;存;在;處;理;方;法;：;

茶;葉;含;水;量;控;製;在;3;-;5;%;才;能;作;長;時;間;的;保;存;，;焙;火;及;幹;燥;程;度;與;茶;葉;貯;藏;期;限;有;相;當;重;要;關;係;;;一;般;而;言;，;焙;火;較;重;，;含;水;量;較;低;者;可;貯;存;較;久;。;

茶;葉;最;適;貯;存;期;屆;滿;時;，;應;取;出;再;焙;火;。;可;洗;淨;電;飯;鍋;至;無;味;，;拭;幹;後;倒;茶;葉;於;瓷;盤;或;錫;箔;紙;上;置;入;電;飯;鍋;內;，;開;關;切;至;[;保;溫;];位;置;，;鍋;蓋;半;掩;，;適;時;翻;動;，;約;半;天;時;間;，;茶;葉;由;陳;舊;味;轉;清;熟;香;，;以;食;拇;指;捏;之;即;碎;為;宜;，;俟;降;溫;冷;卻;後;，;始;可;再;行;包;裝;貯;藏;。;

有;人;以;微;波;爐;幹;燥;、;烘;焙;茶;葉;，;唯;其;加;熱;時;間;短;，;且;爐;門;虛;緊;閉;，;或;後;不;易;控;製;，;常;導;致;茶;葉;表;麵;碳;化;或;陳;舊;味;未;能;逸;散;之;缺;點;，;技;術;上;仍;待;克;服;。;

最;穩;當;的;方;法;是;將;珍;藏;的;茶;葉;委;請;熟;識;的;茶;師;或;茶;農;代;為;焙;火;。;

二、茶;葉;保;存;注;意;事;項;

茶;葉;要;避;高;溫;：;

茶;葉;最;適;宜;保;存;的;溫;度;為;零;到;五;度;。;如;何;溫;度;高;了;會;使;茶;葉;中;的;糖;類;、;氨;基;酸;、;維;生;素;和;芳;香;性;物;質;則;會;被;分;解;破;壞;，;從;麵;使;茶;葉;的;品;質;香;氣;、;有;所;下;降;。;

茶;葉;要;避;陽;光;：;

如;果;茶;葉;長;時;間;陽;光;照;射;會;促;進;茶;葉;色;素;及;酯;類;物;質;的;氧;化;，;使;茶;葉;綠;素;分;解;成;為;脫;鎂;葉;綠;素;。;茶;葉;不;能;存;玻;璃;容;器;裏;，;因;為;貯;存;在;玻;璃;容;器;或;透;明;塑;料;袋;中;，;受;日;光;照;射;後;，;其;內;在;物;質;會;起;化;學;反;應;，;使;綠;茶;茶;葉;品;質;變;壞;。;

茶;葉;不;能;氧;氣;長;時;間;接;觸;：;

茶;葉;中;的;葉;綠;素;、;維;生;素;C;、;酯;類;、;醛;類;等;易;與;空;氣;中;的;氧;結;合;，;氧;化;後;的;綠;茶;茶;葉;會;使;茶;葉;湯;色;變;紅;、;變;深;，;使;營;養;價;值;大;大;降;低;。;

存;茶;葉;的;空;間;不;能;過;於;潮;濕;：;

因;為;茶;葉;是;一;種;疏;鬆;多;孔;的;親;水;物;，;具;有;很;強;的;吸;濕;潮;能;力;。;存;儲;茶;葉;時;，;濕;度;最;好;在;6;0;%;較;為;合;適;，;如;何;超;過;7;0;%;就;會;因;吸;潮;從;而;很;容;易;發;生;黴;斑;，;酸;化;變;質;。;

在;炎;熱;的;夏;天;，;茶;葉;的;容;器;更;應;放;在;陰;涼;處;。;

三;、;如;何;保;存;選;購;到;的;茶;葉;

名;優;綠;茶;：;是;所;有;茶;類;中;最;易;陳;化;變;質;的;茶;，;極;易;失;去;光;潤;的;色;澤;及;特;有;的;香;氣;。;家;庭;貯;藏;名;優;綠;茶;可;采;用;生;石;灰;吸;濕;貯;藏;法;。;即;選;擇;密;封;容;器;(;如;瓦;缸;、;瓷;壇;或;無;異;味;的;鐵;筒;等;);，;將;生;石;灰;塊;裝;在;布;袋;中;，;置;於;容;器;內;，;茶;葉;用;牛;皮;紙;包;好;放;在;布;袋;上;，;將;容;器;口;密;封;，;放;置;在;陰;涼;幹;燥;的;環;境;中;。;有;條;件;的;還;可;以;將;生;石;灰;吸;濕;後;的;茶;葉;用;鍍;鋁;複;合;袋;包;裝;，;內;置;除;氧;劑;，;封;口;後;置;於;冰;箱;中;，;可;兩;年;左;右;保;持;茶;葉;品;質;基;本;不;變;。;

綠;茶;可;以;說;是;飲;用;得;最;普;遍;的;一;種;茶;了;，;無;論;是;辦;公;室;白;領;，;還;是;達;官;貴;人;都;比;較;看;重;綠;茶;的;功;效;。;綠;茶;也;是;因;其;飲;用;價;值;而;出;名;，;如;果;是;長;期;飲;用;綠;茶;的;個;人;或;家;庭;，;一;次;性;購;買;得;較;多;，;就;一;定;要;儲;藏;好;，;千;萬;別;因;變;質;而;導;致;浪;費;。;

茉;莉;花;茶;：;是;綠;茶;的;再;加;工;茶;，;含;水;量;高;，;易;變;質;。;保;管;時;應;注;意;防;潮;，;盡;量;存;放;於;陰;涼;幹;燥;、;無;異;味;的;環;境;中;。;

紅;茶;與;烏;龍;茶;：;相;對;於;綠;茶;來;說;，;陳;化;變;質;較;慢;，;較;易;貯;藏;。;避;開;光;照;、;高;溫;及;有;異;味;的;物;品;，;就;可;較;長;時;間;保;存;。;

普;洱;茶;：;如;果;保;存;得;當;，;普;洱;茶;會;越;陳;越;香;。;目;前;較;廣;為;采;用;的;是;“;陶;缸;堆;陳;法;”;：;取;一;廣;口;陶;缸;，;將;老;茶;、;新;茶;摻;雜;置;入;缸;內;，;以;利;陳;化;。;對;於;即;將;飲;用;的;茶;餅;，;可;將;其;整;片;拆;為;散;茶;，;放;入;陶;罐;中;(;勿;選;不;透;氣;的;金;屬;罐;);，;靜;置;半;月;後;即;可;取;用;。;這;是;因;為;一;般;的;茶;餅;往;往;外;圍;鬆;透;，;中;央;氣;強;。;經;過;上;述;“;茶;氣;調;和;法;”;處;置;後;，;即;可;讓;內;外;互;補;，;享;受;到;較;高;品;質;的;茶;湯;。;

四;、;白;茶;如;何;保;存;

白;茶;是;一;款;特;殊;的;茶;類;，;它;不;炒;不;揉;，;所;以;有;綠;茶;的;鮮;香;,;在;常;溫;下;存;放;久;了;,;有;後;發;酵;的;空;間;。;白;茶;存;放;越;久;。;茶;的;顏;色;越;深;，;茶;的;口;感;越;醇;和;，;所;以;要;求;一;般;白;茶;的;保;存;方;法;要;求;如;下;：;

第;一;種;：;白;茶;放;罐;子;裏;儲;存;;;茶;葉;放;在;茶;葉;罐;裏;保;存;，;以;防;壓;碎;，;茶;葉;罐;的;選;擇;，;以;錫;罐;為;上;，;鐵;罐;、;紙;罐;次;之;，;要;求;密;封;性;要;好;。;

第;二;種;：;木;炭;儲;藏;法;;;取;適;量;的;木;炭;裝;入;小;布;袋;內;，;放;入;存;放;茶;葉;罐;的;底;部;，;然;後;將;包;裝;好;的;茶;葉;分;層;排;列;在;罐;裏;，;在;密;封;壇;口;，;木;炭;應;每;個;月;換;一;次;。;

第;三;種;：;冷;藏;儲;藏;法;;;將;茶;葉;用;袋;子;或;者;茶;葉;罐;密;封;好;，;將;其;放;在;冰;箱;內;儲;藏;，;溫;度;最;好;為;5;Ⱓ;€;‚;

第;四;種;：;暖;水;瓶;儲;藏;法;;;將;白;茶;茶;葉;裝;進;新;買;的;暖;水;瓶;中;，;密;封;好;即;可;。;

第;五;種;：;白;茶;要;低;溫;、;避;光;貯;藏;;;因;為;，;在;高;溫;條;件;下;，;茶;葉;內;含;成;分;的;化;學;變;化;加;快;，;從;而;使;品;質;陳;化;加;速;，;光;照;使;茶;葉;內;含;成;分;發;生;光;化;學;反;應;，;從;而;使;品;質;失;去;原;有;風;格;。;

第;六;種;:; ;保;存;的;環;境;要;求;無;異;味;、;無;臭;、;無;毒;。;

白;茶;的;存;放;時;間;越;長;,;它;的;口;感;及;其;藥;用;價;值;越;高;。;但;是;正;確;的;白;茶;保;存;方;法;才;能;保;證;白;茶;的;功;效;不;被;破;壞;,;甚;至;藥;用;價;值;越;來;越;高;,;同;時;白;茶;中;還;含;有;豐;富;的;維;生;素;,;所;以;白;茶;可;以;經;常;喝;些;,;特;別;是;小;孩;子;,;有;利;於;健;康;身;體;。;

五;、;黑;茶;如;何;保;存;

黑;茶;的保存是需要注意幾個方麵的，首先黑;茶;的保存一定要避開陽光的直射，因為陽光的直射會和黑;茶;發生化學反應，另外黑;茶;的保存要忌閉室，忌;異;味;以及忌濕度。

黑;茶;怎;麽;保;存;其;一;：;忌;日;曬;

茶;葉;出;現;變;質;或;變;化;的;味;道;，;往;往;是;因;為;直;接;潔;純;了;太;陽;光;的;直;射;，;產;生;了;其;他;的;化;學;反;應;。;茶;葉;的;色;澤;也;會;產;生;一;定;的;變;化;，;聞;之;有;一;股;很;強;的;陽;光;味;道;，;喝;上;去;茶;香;、;茶;味;全;無;。;所;以;要;將;其;放;在;陰;涼;的;`;地;方;，;避;免;太;陽;光;的;直;射;。;

黑;茶;怎;麽;保;存;其;二;：;忌;閉;室;

儲;放;黑;茶;的;貯;藏;室;一;定;要;通;風;，;讓;其;自;然;氧;化;，;吸;收;空;氣;中;的;自;然;水;分;。;在;包;裝;的;時;候;，;也;要;選;擇;透;氣;性;強;的;包;裝;物;，;進;行;包;裝;儲;存;。;

黑;茶;怎麽保存其三：忌;異;味;

茶;葉;本;身;就;對;外;界;的;異;味;有;著;很;強;的;吸;收;性;。;在;儲;藏;室;裏;麵;不;要;放;入;其;他;有;味;道;的;物;品;，;特;別;是;天;氣;炎;熱;，;將;茶;葉;放;到;冰;箱;存;儲;的;同;時;，;不;要;放;入;其;他;有;味;道;的;食;品;等;，;以;免;摻;入;雜;味;。;在;儲;存;茶;葉;的;儲;存;室;中;，;避;免;食;用;食;物;，;否;則;，;同;樣;會;摻;入;雜;味;。;

黑;茶;怎;麽;保;存;其;四;：;忌;濕;度;

遇;到;梅;雨;季;節;，;一;定;要;保;持;好;是;內;的;溫;度;和;幹;燥;度;，;以;防;室;內;有;濕;氣;，;使;茶;葉;發;黴;，;影;響;到;茶;葉;的;正;常;存;儲;以;及;之;後;的;正;常;飲;用;情;況;。;

哪;些;茶;葉;可;以;長;期;保;存;

普;洱;茶;

說到老茶，很多人會想到普洱吧，普;洱;茶;最適合儲存，因為對它來說，永遠都處於現代的進行式，無時不刻都在轉化當中。當然，普洱分為生茶和熟茶，熟茶經過渥堆發酵，性質已經趨於穩定了，儲存起來它的變化比較小。而普洱生茶采用的是曬青的工藝，因而附在毛茶身上的微生物仍然存活著，加上普洱自身品種的獨特性，生茶在存放過程中變化豐富，不同階段可以品嚐到不同的味道。普洱生茶耐儲存，可以數十年甚至上百年。隨著儲存時間的增加，茶湯的風韻和口感跟新茶活潑強悍的個性完全不同，令人回味無限。

烏;龍;茶;

足火烏;龍;茶;也是儲存的理想選擇。因為烏;龍;茶;的部分發酵已經氧化了大量茶多酚，而焙足火後可以讓茶葉趨向成熟穩定，在存放過程中不易返青。一般來說，陳年的烏龍啟封飲用前，往往需要重新焙火，好將存放過程中產生的雜味和水份焙去，留下烏;龍;茶;最本真的味道。經歲月浸染的陳年烏龍勁足湯厚，沉香凝韻，讓人為之動容。

紅;茶;

紅;茶;在六大茶類中是發酵程度最高的茶類，因而紅;茶;新茶火氣比較重，但是經過儲存陳化後，火氣會慢慢褪去，香氣滋味也會趨於醇和，同時耐泡度增加。不僅如此，如果是幾十年的老紅;茶;，特別適合用來調理腸胃，還有助於睡眠，仿佛暖寶寶，溫暖妥帖。

白;茶;

白;茶;在六大類茶葉中最能保持茶葉的原始狀態。白;茶;的新茶青氣會比較重，而且茶性寒涼。但經過陳化後的白;茶;，茶性漸漸漸變溫暖。不同時間段品飲存儲的紅;茶;時，會在清甜的茶湯裏聞到成熟的果香、木質香、棗香。紅;茶;可飲可煮，清澈柔和，一如床前的明月之光。

Q4：茶;葉;保;存;方;法;

茶葉容易吸濕、吸異味，同時在高溫高濕、充足氧氣條件下，茶葉成分也會迅速變化，茶葉的品質下降會較快，甚至在短時間內陳化變質。所以，對茶葉的保存變得尤為重要。下麵我整理了茶;葉;保;存;方;法;，歡迎閱讀參考!

綠;茶;

可;采;用;生;石;灰;吸;濕;貯;藏;法;，;即;選;擇;密;封;容;器;(;如;瓦;缸;、;瓷;壇;或;無;異;味;的;鐵;筒;等;);，;將;生;石;灰;塊;裝;在;布;袋;中;，;置;於;容;器;內;，;茶;葉;用;牛;皮;紙;包;好;放;在;布;袋;上;，;將;容;器;口;密;封;，;放;置;在;陰;涼;幹;燥;的;環;境;中;。;

或;放;進;冰;箱;貯;存;，;適;宜;的;溫;度;大;致;為;0;℃;—;5;℃;。;即;通;過;改;變;環;境;溫;度;，;降;低;茶;葉;內;含;化;學;成;分;的;氧;化;反;應;速;度;，;最;終;達;到;減;緩;茶;葉;品;質;陳;化;、;劣;化;的;目;的;。;

烏;龍;茶;

其含有綠葉素一見光就會發生光催化反應，所以避光是存放烏;龍;茶;的最重要條件之一。除了避光，防潮也是必不可少的。如果家裏有錫罐來裝茶，那是再好不過了，也可用鐵罐、瓷罐、雙層蓋的馬口鐵茶葉罐來裝茶。在裝罐的時候，需注意的是茶葉一定要裝滿，這樣是為了減少氧化，最後加蓋密封。

紅;茶;

容;易;受;潮;或;者;散;發;香;味;，;在;存;放;的;過;程;中;盡;量;避;免;不;同;種;茶;葉;的;混;合;存;放;，;一;般;可;放;置;在;密;閉;幹;燥;容;器;內;，;避;光;避;高;溫;，;用;錫;箔;紙;或;錫;箔;罐;裝;茶;比;較;好;。;若;有;條;件;的;話;，;用;紫;砂;罐;或;錫;罐;為;佳;，;玻;璃;罐;很;難;保;證;不;會;有;太;陽;光;照;射;到;。;

總之，避開光照、高溫及有異味的物品，就可較長時間保存。在紅;茶;放入之前，用塑膠袋包裝，排除袋中空氣，能夠更好的保留茶葉香氣。

白;茶;

1、把白;茶;茶葉放在茶葉罐裏保存，以防壓碎，用錫罐、鐵管較好，要求密封性要好;

2;、;取;適;量;的;木;炭;裝;入;小;布;袋;內;，;放;入;存;放;茶;葉;罐;的;底;部;，;然;後;將;包;裝;好;的;`;茶;葉;分;層;排;列;在;罐;裏;，;在;密;封;壇;口;，;木;炭;應;每;個;月;換;一;次;;;

3、用一個幹淨的小布袋把生石灰裝進去，但是茶罐裏的白;茶;也要另外包裝好，以免被生石灰的異味影響，生石灰是非常強效的幹燥劑，可以持久保持白;茶;的清香。

黃;茶;

保存黃;茶;的時候，可以在茶葉袋中放入保鮮劑並密封，用鋁箔袋裝好後再放入容器中，然後還要在外麵套一個幹淨的塑料袋並紮緊，直接放入冰箱內(溫度最好控製在5℃左右)儲存，並注意避免與其他食物一起冷藏，避免茶葉吸附異味。

黑;茶;

保存需要通風、幹燥、無異味的條件。保持通風幹燥是收藏存放黑;茶;時最需要注意的，最好是用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料(切忌使用塑料袋密封)將其密封進行保存，在保存的時候可以在其周圍放置一定量的炭等會吸收水分和異味的事物。

Q5：茶;葉;究;竟;該;如;何;長;期;保;存;？;

茶;葉;應;該;密;封;好;後;放;在;陰;涼;的;地;方;保;存;。;

茶;葉;是;我;國;傳;統;的;飲;品;。;自;古;以;來;，;我;國;人;民;就;有;喝;茶;的;習;慣;。;幾;乎;每;個;家;庭;都;保;存;有;茶;葉;，;每;個;家;庭;保;存;茶;葉;的;習;慣;不;盡;相;同;，;但;是;也;可;以;總;結;歸;納;為;兩;點;：;密;封;和;幹;燥;，;以;下;分;三;個;要;點;具;體;闡;述;關;於;茶;葉;的;一;些;要;點;。;

1;、;茶;葉;日;常;的;保;存;方;法;：;這;樣;做;的;目;的;是;防;止;茶;葉;被;空;氣;中;的;氧;氣;氧;化;，;還;有;避;免;空;氣;中;的;微;生;物;汙;染;，;對;於;常;喝;的;茶;葉;，;我;們;可;以;放;在;一;個;茶;葉;盒;中;保;存;，;或;是;直;接;放;置;在;茶;葉;袋;中;，;用;發;夾;將;袋;子;口;封;好;。;然;後;將;茶;葉;放;在;幹;燥;避;光;的;地;方;即;可;。;防;止;茶;葉;因;為;光;照;變;質;，;也;防;止;茶;葉;受;潮;。;

2;、;需;要;長;期;保;存;的;茶;葉;的;保;存;方;法;：;如;果;想;要;長;期;保;存;茶;葉;，;那;就;需;要;一;定;的;操;作;和;器;具;了;。;可;以;購;買;專;門;的;真;空;袋;和;真;空;罐;，;將;需;要;保;存;的;茶;葉;放;入;其;中;，;然;後;用;家;用;的;負;壓;真;空;機;將;裏;麵;的;空;氣;抽;出;來;就;可;以;了;。;這;樣;茶;葉;就;比;較;嚴;格;的;密;封;好;了;。;這;種;封;存;方;式;可;以;保;證;茶;葉;2;-;3;年;不;會;變;質;，;可;以;滿;足;茶;葉;長;期;保;存;的;需;要;。;還;有;一;個;簡;易;版;的;辦;法;，;那;就;是;把;茶;葉;裝;入;幹;燥;的;熱;水;瓶;中;，;裝;好;後;用;蠟;燭;滴;蠟;把;熱;水;瓶;封;口;即;可;。;這;個;辦;法;簡;單;，;但;是;效;果;不;如;第;一;種;。;

3;、;長;期;保;存;後;茶;葉;要;先;燙;洗;後;飲;用;：;長;期;保;存;後;得;茶;葉;切;忌;不;可;直;接;泡;水;後;立;刻;飲;用;。;正;確;的;做;法;是;先;把;第;一;遍;泡;茶;葉;得;水;倒;掉;，;然;後;開;始;喝;第;二;遍;泡;茶;得;水;。;這;樣;做;是;把;茶;葉;中;因;為;保;存;產;生;得;雜;質;衝;洗;掉;，;這;樣;飲;用;茶;葉;味;道;更;棒;，;而;且;也;更;健;康;。;以;上;從;密;封;和;存;放;等;角;度;介;紹;了;如;何;保;存;茶;葉;，;也;介;紹;了;如;何;正;確;飲;用;茶;葉;。;按;照;這;些;方;法;就;可;以;做;到;健;康;喝;茶;。;

Q6：茶;葉;保;存;方;法;

茶;葉;保;存;方;法;

不;同;的;茶;葉;具;有;不;同;的;保;存;方;法;，;對;於;茶;葉;的;保;存;方;法;你;了;解;多;少;呢;?;你;知;道;這;些;茶;葉;都;是;怎;樣;保;存;的;嗎;?;那;麽;下;麵;一;起;來;看;看;我;為;大;家;精;心;推;薦;的;茶;葉;的;存;儲;方;法;，;希;望;能;夠;對;您;有;所;幫;助;。;

綠;茶;儲存的五個注意

一忌潮濕：綠;茶;茶;葉;是;一;種;疏;鬆;多;孔;的;親;水;物;質;，;因;此;具;有;很;強;的;吸;濕;還;潮;性;。;存;放;綠;茶;時;，;相;對;濕;度;在;6;0;%;較;為;適;宜;，;超;過;7;0;%;就;會;因;吸;潮;而;發;生;黴;斑;，;進;而;酸;化;變;質;。;

二忌;高;溫;：綠;茶;茶葉最佳 保存溫度為0-5度。溫度過高茶葉中的氨基酸、糖類、維生素和芳香性物質則會被分解破壞，使質量、香氣、滋味都有所降低。

三忌;陽;光;：陽光會促進綠;茶;茶葉色素及酯類物質的.氧化，能將葉綠素分解成為脫鎂葉綠素。綠;茶;茶葉貯存在玻璃容器或透明塑料袋中，受日光照射後，其內在物質會起化學反應，使綠;茶;茶葉品質變壞。

四忌;氧;氣;：綠;茶;茶葉中的葉綠素、醛類、酯類、維生素c等易與空氣中的氧結合，氧化後的綠;茶;茶葉會使綠;茶;茶葉湯色變紅、變深，使營養價值大大降低。

五忌;異;味;：綠;茶;茶葉中含有高分子棕櫚酶和萜稀類化合物。這類物質生性活波極不穩定，能夠廣吸異味。因此，茶葉與有異味的物品混放貯存時，就會吸收異味而且無法去除。

火;青;茶;的;保;存;技;術;

湧;溪;火;青;茶;屬;珠;茶;，;產;於;安;徽;省;涇;縣;城;東;7;0;公;裏;湧;溪;山;的;豐;坑;、;盤;坑;、;石;井;坑;灣;頭;山;一;帶;。;《;涇;縣;誌;》;上;曾;描;述;道;：;“;由;磨;盤;山;(;今;盤;坑;);南;趨;至;溪;溪;山;廣;袤;三;十;餘;裏;，;多;產;美;茶;並;杉;木;”;。;這;一;帶;山;高;林;密;，;穀;深;溪;湧;，;雲;霧;繚;繞;，;花;草;叢;生;，;生;態;條;件;得;天;獨;厚;。;據;測;定;，;該;地;區;年;降;雨;量;約;1;8;0;0;毫;米;，;平;均;相;對;濕;度;達;到;9;0;%;，;平;均;日;照;百;分;率;4;0;%;左;右;，;春;季;日;照;百;分;率;僅;2;6;%;，;尤;以;湧;溪;盤;坑;的;雲;霧;爪;和;石;井;坑;的;鷹;窩;岩;地;所;產;茶;葉;品;質;最;佳;，;為;湧;溪;火;青;之;極;品;。;有;人;推;斷;，;“;火;青;”;是;由;“;烚;青;”;演;化;而;得;名;，;由;屯;綠;炒;青;吸;收;珠;茶;製;法;技;術;發;展;創;製;而;成;。;目;前;屯;綠;產;區;仍;稱;“;炒;幹;”;為;“;烚;幹;”;。;

1;、;簡;袋;保;存;：;取;無;毒;無;味;無;隙;的;塑;料;食;品;袋;，;將;幹;燥;的;茶;葉;用;軟;白;紙;包;好;裝;入;塑;料;袋;中;，;排;出;空;氣;，;封;好;袋;口;，;放;入;幹;燥;、;無;味;、;密;閉;的;鐵;筒;內;，;並;在;筒;中;放;一;截;草;紙;包;裹;的;木;炭;或;幹;燥;劑;即;可;。;

2;、;瓷;壇;保;存;：;用;幹;燥;、;無;味;、;無;裂;縫;的;瓷;壇;，;將;茶;葉;用;草;紙;包;好;置;於;壇;中;，;在;瓷;壇;中;再;放;置;一;截;草;紙;包;裹;的;木;碳;或;一;袋;幹;燥;劑;，;用;草;紙;將;壇;口;蓋;住;，;每;3;~;4;個;月;換;一;次;木;碳;或;幹;燥;劑;。;飲;用;時;，;可;用;小;筒;取;出;部;分;，;將;瓷;壇;仍;舊;封;好;。;

3;、;冰;箱;保;存;：;將;茶;葉;置;於;幹;燥;、;無;異;味;、;能;密;封;的;盛;器;瓶;中;放;入;冰;箱;的;冷;藏;櫃;中;即;可;。;

4;、;熱;水;瓶;保;存;：;將;茶;葉;放;進;幹;燥;無;味;完;好;的;熱;水;瓶;中;，;在;瓶;口;放;小;袋;幹;燥;劑;，;把;瓶;口;塞;蓋;緊;即;可;。;

湧;溪;火;青;茶;屬;珠;茶;，;產;於;安;徽;省;涇;縣;城;東;7;0;公;裏;湧;溪;山;的;豐;坑;、;盤;坑;、;石;井;坑;灣;頭;山;一;帶;。;《;涇;縣;誌;》;上;曾;描;述;道;：;“;由;磨;盤;山;(;今;盤;坑;);南;趨;至;溪;溪;山;廣;袤;三;十;餘;裏;，;多;產;美;茶;並;杉;木;”;。;這;一;帶;山;高;林;密;，;穀;深;溪;湧;，;雲;霧;繚;繞;，;花;草;叢;生;，;生;態;條;件;得;天;獨;厚;。;據;測;定;，;該;地;區;年;降;雨;量;約;1;8;0;0;毫;米;，;平;均;相;對;濕;度;達;到;9;0;%;，;平;均;日;照;百;分;率;4;0;%;左;右;，;春;季;日;照;百;分;率;僅;2;6;%;，;尤;以;湧;溪;盤;坑;的;雲;霧;爪;和;石;井;坑;的;鷹;窩;岩;地;所;產;茶;葉;品;質;最;佳;，;為;湧;溪;火;青;之;極;品;。;有;人;推;斷;，;“;火;青;”;是;由;“;烚;青;”;演;化;而;得;名;，;由;屯;綠;炒;青;吸;收;珠;茶;製;法;技;術;發;展;創;製;而;成;。;目;前;屯;綠;產;區;仍;稱;“;炒;幹;”;為;“;烚;幹;”;。;

桃;花;潭;湧;溪;火;青;係;全;國;十;大;名;茶;之;一;，;產;於;皖;南;涇;縣;湧;溪;。;產;地;青;山;環;抱;，;雲;霧;繚;繞;。;此;茶;常;年;與;山;花;為;鄰;，;白;雲;作;伴;，;故;葉;如;碧;玉;、;味;似;花;香;。;采;製;工;藝;十;八;道;，;生;產;曆;史;五;百;載;。;

冰箱裏的綠;茶;

在所有的茶葉中，綠;茶;最好要放在冰箱裏儲存。如果保存時間短，需要隨時喝，可將綠;茶;放入冷藏室，並將冰箱溫度調至5攝氏度左右;但如是未開封的茶葉，想保存一年以上，則應放入冷凍室。另外，為防止茶葉變成冰箱的“除臭劑”，在茶葉放入冰箱前要密封包裝，並在包裝袋內裝入足量的專用保鮮劑，包裝材料最好用鋁箔複合袋。需要注意的是，從冰箱中取出茶葉後，切勿立即將包裝打開，正確的做法是：將冰箱內的茶葉取出後讓其慢慢升溫，待升到常溫後打開包裝袋，然後進行衝泡飲用。而且最好能在半個月內喝完。

關於茶葉的保存方法和茶葉的保存方法是冷藏還是冷凍的介紹到此就結束了，不知道你從中找到你需要的信息了嗎？如果你還想了解更多這方麵的信息，記得收藏關注本站。

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